01
ארוחת שישי משפחתית
במקום לעמוד שעות במטבח, פותחים חבילה. קילו בריסקט ועוף שלם מכסים שולחן של עשרה, ומי שבישל השבוע — זה אני.
LOW & SLOW · אילת
אתם רק אוכלים ונהנים. בלי ריחות, קניות או שעות במטבח. בשר איכותי שמגיע עד אליכם הביתה, מוכן לארוחה מושלמת.
ההזמנות לשישי הקרוב נסגרות בעוד
רביעי 22:00. אחרי זה — על בסיס מקום פנוי במעשנה.










אני איתי, שף בשרים כבר 6 שנים. ביום אני מאמן כושר, בערב אני ליד המעשנה. שני הדברים האלה הם אותו דבר בעיניי — סבלנות, דיוק, ואהבה לתהליך ארוך שנגמר בתוצאה מושלמת.
MEATAY נולד מהחלטה פשוטה: שבאילת אפשר לאכול בשר מעושן ברמה של טקסס בארוחת שישי, בלי לעמוד ליד האש בעצמכם.
Low & Slow
כמה להזמין?
בוחרים, לוחצים, וההודעה כבר כתובה. איתי מאשר בוואטסאפ ושולח לינק לביט, ומאותו רגע המקום שלכם במעשנה שמור.
עוד לא בחרתם כלום. תתחילו מהבריסקט.
״היה ממש טעים, יותר משל מסעדה, נהננו בטירוף״
בונים את ההזמנה כאן למעלה, ההודעה נשלחת בוואטסאפ. איתי מאשר ושולח לינק לביט.
הבשר נקנה טרי לפי ההזמנות שנסגרו. בערב הוא נכנס למעשנה, ונשאר שם כל הלילה על עץ אמיתי.
ארוז בנייר קצבים עם חותם MEATAY וכרטיס חימום. פותחים, מגישים, ונהנים — בלי כלים לשטוף.
פספסתם את רביעי? כתבו בכל זאת. אם נשאר מקום במעשנה עד חמישי 21:00 — הוא שלכם.
זה מה שקורה בין חמישי בלילה לשישי בצהריים. ככה נולד בריסקט שנפרס בלי סכין.
אין מקפיא ואין "מה שנשאר מאתמול". מה שהזמנתם ברביעי נקנה בחמישי ונכנס למעשנה באותו ערב.
עץ אלון, גחלים מברזיל, ו-12 שעות שאף אחד לא מקצר. את טבעת העשן רואים בחיתוך, ואת ההבדל מרגישים בביס הראשון.
בשר מעושן משביע יותר מכל מנגל. מחשבון המנות למעלה יגיד לכם בדיוק כמה להזמין, בלי לקנות יותר מדי.
אותו בשר, אותה מעשנה. רק השולחן משתנה:
01
במקום לעמוד שעות במטבח, פותחים חבילה. קילו בריסקט ועוף שלם מכסים שולחן של עשרה, ומי שבישל השבוע — זה אני.
02
הגעתם בחמישי, הבריכה מחכה, ולאף אחד לא בא לחפש קצבייה. הודעה מהמרפסת, ובשישי בצהריים זה בדלת.
03
בירות, מוזיקה, ובשר שמישהו אחר עמד לידו 12 שעות. הערב הזה נכנס לקבוצת הוואטסאפ להיסטוריה.
הודעות אמיתיות מהבוקר שאחרי.
0 שעות
עישון לבריסקט, על עץ אמיתי
0% עץ
אלון וגחלים אמיתיות. בלי גז, בלי קיצורים
0 אנשים
אוכלים מחצי קילו בריסקט
0 כלים
לשטוף בסוף. הכל מגיע מוכן להגשה
מתנה · חינם
2 עמודים, בלי קשקושים: הנתח, האש, והסבלנות. מהמעשנה של MEATAY אליכם.
עד רביעי 22:00, כי הבשר נקנה טרי בחמישי בבוקר לפי ההזמנות. אחרי זה כתבו בכל זאת, לפעמים נשאר מקום עד חמישי 21:00.
לכל כתובת באילת, ביום שישי בין 12:00 ל-15:00. את החלון בוחרים בהזמנה.
בביט, אחרי שאיתי מאשר בוואטסאפ. התשלום מראש הוא מה שמאפשר לקנות בדיוק את הכמות, בלי מלאי.
כן, יוצא מהמעשנה בבוקר ומגיע חם וארוז. אוכלים בערב? כרטיס החימום בחבילה: 20 דקות באמבט מים חמים.
חצי קילו בריסקט ל-2–3 אנשים, עוף שלם לשלושה-ארבעה. מחשבון המנות למעלה מכניס את זה ישר להזמנה.
יש לזה עמוד משלו, עם בוקסים לחבורה וכל המלווים. לערב בשר בוילה →