LOW & SLOW · אילת

חוויית בשר מעושן עד הבית בשישי

אתם רק אוכלים ונהנים. בלי ריחות, קניות או שעות במטבח. בשר איכותי שמגיע עד אליכם הביתה, מוכן לארוחה מושלמת.

ההזמנות לשישי הקרוב נסגרות בעוד

0ימים : 00שעות : 00דקות : 00שניות

רביעי 22:00. אחרי זה — על בסיס מקום פנוי במעשנה.

ארוחת שישי שמדברים עליה עד שבת.

מבט מהמעשנה

סטייק פרוס
בריסקט וברנט אנדס
נתחי בריסקט
צריבה על האש
המעשנה מלאה
בריסקט חתוך מקרוב
בריסקט על הגריל
בריסקט פרוס על קרש
עוף שלם מעושן
סטייק נפרס מקרוב

מי מאחורי האש

MEATAY

אני איתי, שף בשרים כבר 6 שנים. ביום אני מאמן כושר, בערב אני ליד המעשנה. שני הדברים האלה הם אותו דבר בעיניי — סבלנות, דיוק, ואהבה לתהליך ארוך שנגמר בתוצאה מושלמת.

MEATAY נולד מהחלטה פשוטה: שבאילת אפשר לאכול בשר מעושן ברמה של טקסס בארוחת שישי, בלי לעמוד ליד האש בעצמכם.

Low & Slow

איתי על האש — האיש מאחורי MEATAY סטייק פרוס במרכז ורוד מושלם בריסקט וברנט אנדס על נייר קצבים המעשנה מלאה בצלעות ובשר נתחי בריסקט על נייר קצבים נתחים בצריבה על האש

כמה להזמין?

כמה אתם בשולחן?

8

ההזמנה שלכם לשישי

בוחרים, לוחצים, וההודעה כבר כתובה. איתי מאשר בוואטסאפ ושולח לינק לביט, ומאותו רגע המקום שלכם במעשנה שמור.

עוד לא בחרתם כלום. תתחילו מהבריסקט.

    סה"כ 0

    התשלום בביט אחרי אישור. הבשר נקנה טרי ביום חמישי — לפי ההזמנות בלבד.

    ״היה ממש טעים, יותר משל מסעדה, נהננו בטירוף״

    הודעת וואטסאפ מלקוח, בבוקר שאחרי

    איך מזמינים

    1. 01

      מזמינים עד רביעי 22:00

      בונים את ההזמנה כאן למעלה, ההודעה נשלחת בוואטסאפ. איתי מאשר ושולח לינק לביט.

    2. 02

      חמישי: הבשר נכנס למעשנה

      הבשר נקנה טרי לפי ההזמנות שנסגרו. בערב הוא נכנס למעשנה, ונשאר שם כל הלילה על עץ אמיתי.

    3. 03

      שישי 12:00–15:00: בדלת שלכם

      ארוז בנייר קצבים עם חותם MEATAY וכרטיס חימום. פותחים, מגישים, ונהנים — בלי כלים לשטוף.

    פספסתם את רביעי? כתבו בכל זאת. אם נשאר מקום במעשנה עד חמישי 21:00 — הוא שלכם.

    12 שעות. בלי קיצורי דרך.

    זה מה שקורה בין חמישי בלילה לשישי בצהריים. ככה נולד בריסקט שנפרס בלי סכין.

    01 / 07

    למה זה עולה מה שזה עולה

    נקנה טרי, לפי הזמנה

    אין מקפיא ואין "מה שנשאר מאתמול". מה שהזמנתם ברביעי נקנה בחמישי ונכנס למעשנה באותו ערב.

    טעם שיש רק במעשנה

    עץ אלון, גחלים מברזיל, ו-12 שעות שאף אחד לא מקצר. את טבעת העשן רואים בחיתוך, ואת ההבדל מרגישים בביס הראשון.

    חצי קילו מאכיל 2–3 אנשים

    בשר מעושן משביע יותר מכל מנגל. מחשבון המנות למעלה יגיד לכם בדיוק כמה להזמין, בלי לקנות יותר מדי.

    למי זה מתאים

    אותו בשר, אותה מעשנה. רק השולחן משתנה:

    01

    ארוחת שישי משפחתית

    במקום לעמוד שעות במטבח, פותחים חבילה. קילו בריסקט ועוף שלם מכסים שולחן של עשרה, ומי שבישל השבוע — זה אני.

    02

    סופ״ש בוילה באילת

    הגעתם בחמישי, הבריכה מחכה, ולאף אחד לא בא לחפש קצבייה. הודעה מהמרפסת, ובשישי בצהריים זה בדלת.

    03

    ערב חברים בלי מנגל

    בירות, מוזיקה, ובשר שמישהו אחר עמד לידו 12 שעות. הערב הזה נכנס לקבוצת הוואטסאפ להיסטוריה.

    לקוחות מספרים

    הודעות אמיתיות מהבוקר שאחרי.

    הודעת וואטסאפ מלקוח: וואו היה מפחיד כמה שזה טעים, נגמר הכל בשניה
    הודעת וואטסאפ מלקוח: היה ממש טעים, יותר משל מסעדה, נהננו בטירוף
    הודעת וואטסאפ מלקוח: רצינו להגיד תודה, היה טעים ממש, אתה אלוף

    מהמעשנה, במספרים

    0 שעות

    עישון לבריסקט, על עץ אמיתי

    0% עץ

    אלון וגחלים אמיתיות. בלי גז, בלי קיצורים

    0 אנשים

    אוכלים מחצי קילו בריסקט

    0 כלים

    לשטוף בסוף. הכל מגיע מוכן להגשה

    מתנה · חינם

    עדיין לא שישי? קחו בינתיים את המדריך לסטייק המושלם בבית

    2 עמודים, בלי קשקושים: הנתח, האש, והסבלנות. מהמעשנה של MEATAY אליכם.

    שאלות נפוצות

    עד מתי אפשר להזמין?

    עד רביעי 22:00, כי הבשר נקנה טרי בחמישי בבוקר לפי ההזמנות. אחרי זה כתבו בכל זאת, לפעמים נשאר מקום עד חמישי 21:00.

    לאן אתם מגיעים ומתי?

    לכל כתובת באילת, ביום שישי בין 12:00 ל-15:00. את החלון בוחרים בהזמנה.

    איך משלמים?

    בביט, אחרי שאיתי מאשר בוואטסאפ. התשלום מראש הוא מה שמאפשר לקנות בדיוק את הכמות, בלי מלאי.

    הבשר מגיע חם?

    כן, יוצא מהמעשנה בבוקר ומגיע חם וארוז. אוכלים בערב? כרטיס החימום בחבילה: 20 דקות באמבט מים חמים.

    כמה להזמין?

    חצי קילו בריסקט ל-2–3 אנשים, עוף שלם לשלושה-ארבעה. מחשבון המנות למעלה מכניס את זה ישר להזמנה.

    רוצים ערב בשר שלם לחבורה בוילה?

    יש לזה עמוד משלו, עם בוקסים לחבורה וכל המלווים. לערב בשר בוילה →

    0 פריטים 0
    לסיום ההזמנה